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云南白族段妈妈红糖玫瑰酱

2014-8-16 17:02| 发布者: jerfo0| 查看: 2521| 评论: 0
摘要: 从来不和别人比价格,坚持做最正宗,最传统的白族玫瑰酱,奉献给懂得照顾好自己的姐妹。拌酸奶,泡牛奶,抹面包,做馅料,炖米粥,发酵酒酿,创意无限,赶紧美味起来吧!私房话:痛经的福音美食哟。

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比别家贵一些,是因为段妈坚持做品质,所以常年保持【玫瑰酱】类目全网销量第一;【果酱】类目全网销量前三甲。

【功效】 有效改善经痛经少,补血养气,改善贫血
【食用】 抹面包,酸奶伴侣,馅料
【净量】 300g
【食材】 食用玫瑰,100%纯红糖
【品相】
【包装】 高强度玻璃瓶
【保存】 可室温陈年放置,越放越香
【注意】 糖尿病,玫瑰花过敏者禁食

段妈妈在苍山脚下拥有3亩无污染玫瑰花田。面积不大,但自给自足绝对够了。


花在不同气候条件下,香气品质都有所不同,每一批的花,段妈妈都要审核。只有天然芬芳的花朵,才可以用。


段妈妈的玫瑰园是大理少有的几家在山脚下的。这里人少,环境好。说句大实话:这玫瑰花喝都是山泉水。


段妈妈一直要求,不能施农药。玫瑰花减产,可以提高价格,但绝对要保证质量。尤其是食用玫瑰,卖的不是卖相,是健康!田里我再三关照,施肥用鸡粪,绝对不能撒农药!再从成本角度考虑,鸡粪又便宜,又是天然有机肥料,非常的绿色。


最正宗的红糖玫瑰酱是用手搓的。之所以用手搓,是因为手能把控好力量,尽量不把花捏得很碎,让红糖和玫瑰最大程度的混合在一起。


段妈妈的玫瑰酱不用熬煮,靠玫瑰花水自然的方式把红糖融化掉,这个过程需要非常漫长的时间。所以段妈妈开店4个月后,才上了这个红糖玫瑰酱。因为段妈妈做的是最真宗的玫瑰酱。

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